Ange ditt sökord

Svenska odlare har nu börjat skörda de första skördarna av den hälsosamma superbroccolin. Foto: Shutterstock

Svenska odlare har nu börjat skörda de första skördarna av den hälsosamma superbroccolin. Foto: Shutterstock

Superbroccolin – snart i en butik nära dig

Superbroccolin som sägs inte bara minska risken för hjärt- kärlsjukdom utan även förebygga exempelvis artros har nu på allvar gjort intåg i Sverige.

Annons:

Man har börjat odla superbroccolin i södra Sverige och redan nu kan du få tag på den i butik.

Tre gånger så nyttig

Superbroccolin, även kallad beneforte, togs fram i England och är en korsning av broccoli och en vild kålsort. Sedan tidigare vet man att kålväxter har en positiv effekt mot cancer. Just effekten mot cancer är inte helt utredd och det pågår ett forskningsprojekt i England där man ska avgöra exakt vilken effekt broccolin har mot cancer.

Superbroccolin har även visat sig ha en kolesterolsänkande ­effekt och även effekt mot andra fetter och minskar alltså risken för att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar. 

Smakar som vanlig broccoli

Superbroccolin ser ut och smakar som vanlig broccoli men kommer förhoppningsvis kunna säljas som superbroccoli, det uppger Marie Olsson som är professor i trädgårdsvetenskap vid Sveriges lanbruksuniversitet, SLU.

Redan i fjol började man odla superbroccolin i Sverige och nu har man kunnat bekräfta att den innehåller de höga halterna av glucoraphanin som gör den extra nyttig.

Marknadsförs inte som hälsofrämjande

I England har man ansökt om tillstånd att få sälja superbroccolin som hälsofrämjande men det tillståndet har inte gått igenom än. 

Svenska odlare har meddelat att man i dagarna kommer skörda de första skördarna vilket betyder att superbroccolin bör vara påväg ut i handeln. Så snart kan du hitta superbroccolin i en butik nära dig. 

Superbroccolins påstådda hälsoeffekter

  • Minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
  • Sänker kolesterolet.
  • Skyddar kroppen som ett träningspass.
  • Kan vara bra mot cancer.

 

Annons:

Läs även

Allt om kalciumbrist (hypokalcemi) – vad är kalciumbrist?
12 februari, 2020 Mat & Vitaminer

Allt om kalciumbrist (hypokalcemi) – vad är kalciumbrist?

Kalcium är det vanligaste mineralet i kroppen och ett a...

Allt om kalciumbrist (hypokalcemi) – vad är kalciumbrist?
12 februari, 2020 Mat & Vitaminer

Allt om kalciumbrist (hypokalcemi) – vad är kalciumbrist?

Kalcium är det vanligaste mineralet i kroppen och ett a...

Så mycket frukt ska du äta för att leva längre
9 juli, 2019 Mat & Vitaminer

Så mycket frukt ska du äta för att leva längre

Genom att öka intaget av frukt och grönt kan vi minska ...

Annons:
Chévre – och basilikapaj
8 juli, 2020 Mat & Vitaminer

Chévre – och basilikapaj

En vegetarisk paj för dig med känslig mage....

Citronglass i citron
8 juli, 2020 Mat & Vitaminer

Citronglass i citron

En riktig sommardessert som faktiskt passar att göra år...

Riskerna med e-cigaretter avslöjas
23 juni, 2020 Hjärta & Kärl

Riskerna med e-cigaretter avslöjas

Man har sett en oroväckande ökning av användande av e-c...

Annons:
Hälsosam midsommar – visst går det!
16 juni, 2020 Mat & Vitaminer

Hälsosam midsommar – visst går det!

Midsommar, en av de mest populära mat- och dryckeshögti...

Bältros – även kallat helveteseld

Bältros – även kallat helveteseld

Plötslig och återkommande smärta kan vara bältros. En v...

Quinoaburgare med coleslaw
10 juni, 2020 Mat & Vitaminer

Quinoaburgare med coleslaw

Den somrigaste hamburgaren är vegetarisk, här i sällska...

Värktabletter numera receptbelagda

Värktabletter numera receptbelagda

Från och med den 1 juni kan man inte längre köpa smärts...

Annons:
Lyxig potatissallad med tryffel
4 juni, 2020 Mat & Vitaminer

Lyxig potatissallad med tryffel

Vad sägs om en enkel men lyxig potatissallad med bönor ...

Halloumiwrap med ajvar
28 maj, 2020 Mat & Vitaminer

Halloumiwrap med ajvar

Somrig måltid i form av en wrap. Ajvar relish är en rör...

Fett från buken kan hjälpa kroppen läka skadade muskler
14 maj, 2020 Hjärnan & Nerver

Fett från buken kan hjälpa kroppen läka skadade muskler

Genom att spruta in stamceller från en persons buk- och...

Annons:
Ugnspannkaka med grönkål
7 maj, 2020 Mat & Vitaminer

Ugnspannkaka med grönkål

Ugnspannkaka är en god och enkel vardagsrätt, här i ny ...

Vid artros kan sjukgymnastik hjälpa mer än kortison

Vid artros kan sjukgymnastik hjälpa mer än kortison

För patienter som drabbats av knäartros gav fysioterapi...

Provtagning på livmoderhalscancer begränsad men hemtest dröjer
6 maj, 2020 Cancer

Provtagning på livmoderhalscancer begränsad men hemtest dröjer

Trots att drygt hälften av landes regioner i samband me...

Raw bars
29 april, 2020 Mat & Vitaminer

Raw bars

Lägg ner i väskan och plocka fram när energinivåerna sj...

Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Svarsperioden varierar mellan 2-4 veckor. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Om du inte hör något från oss inom perioden 2-4 veckor kan du istället söka svar i vår sökruta - frågan kan ha besvarats tidigare.

Vad vill du göra?

Välkommen till Doktorn!

Hej och välkommen till DOKTORN.com

Vi kan nu stolt presentera flera nyheter på sajten. Vi vet att du kommer att känna igen DOKTORN samtidigt som nyheterna ger dig ännu fler möjligheter. Vill du läsa mer om vad nyheterna innebär gör du det på doktorn.com/faq

Enkät om antibiotikaanvändning

Hur ser du på antibiotika? Svara på 6 snabba frågor – tar 1 minut!

Till enkäten