Ange ditt sökord

En ny studie menar att man kan minska risken för förtida död genom att äta tio frukter eller grönsaker om dagen. Foto: Shutterstock

En ny studie menar att man kan minska risken för förtida död genom att äta tio frukter eller grönsaker om dagen. Foto: Shutterstock

Så mycket frukt ska du äta för att leva längre

Genom att öka intaget av frukt och grönt kan vi minska risken för hjärt-kärlsjukdomar och förtida död. Och precis hur mycket frukt och grönsaker vi bör äta har forskare vid Imperial College London nu kommit fram till. 

Annons:

Totalt handlar det om tio frukter eller grönsaker om dagen. 

Studien har även kommit fram till att endast en av tre britter får i sig tillräckligt med frukt och grönt. I Sverige är Livsmedelsverkets rekommendation 500 gram per dag.

800 gram frukt om dagen ger bäst effekt

Att det är bra att äta mycket frukt är ingen nyhet, men den nya studien visar att just 800 gram frukt om dagen kan göra att vi lever längre. Jämfört med att inte äta några frukter eller grönsaker alls menar forskarna att man kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom med 13 procent genom att äta 200 gram per dag. Väljer man att öka intaget av frukt och grönt till 800 gram per dag så minskar risken med 28 procent.

En av forskarna bakom studien, Dagfinn Aune, säger i en kommentar till BBC att frukt och grönsaker har visat sig sänka kolesterol och blodtryck och att det boostar hälsan i våra blodkärl och vårt immunförsvar.

Minskad cancerrisk med ökat fruktintag

Även risken för cancer minskar om man äter mycket frukt, enligt studien. Det är för att frukt innehåller många antioxidanter, som i sin tur kan reducera skador på DNA och leda till minskad cancerrisk. 

Dock har man ännu inga belägg för att riskerna minskar ytterligare om man ökar sitt dagliga intag av frukt och grönt till mer än 800 gram. 

2 miljoner människors matvanor har testats

Studien har man baserat på 95 olika rapporter där man testat över två miljoner människors matvanor. Sambandet mellan att äta mer frukt ger minskade risker för hjärt-kärlsjukdomar, cancer och förtida död gick att se även efter att man vägt in faktorer som nikotinvanor, vikt och övrig diet bland försökspersonerna. 

Studien har publicerats i International Journal of Epidemiology.

Annons:

Källor:

SVT Nyheter

Läs även

Hälsosam midsommar – visst går det!
16 juni, 2020 Mat & Vitaminer

Hälsosam midsommar – visst går det!

Midsommar, en av de mest populära mat- och dryckeshögti...

Sarkopeni (muskelförtvining) – gör test för att se om du är drabbad!
9 juni, 2020 Mat & Vitaminer

Sarkopeni (muskelförtvining) – gör test för att se om du är drabbad!

Att musklerna bryts ned och förlorar sin funktion är en...

Hur nyttig är påskmaten?
9 april, 2020 Mat & Vitaminer

Hur nyttig är påskmaten?

Med påskbuffén full av läckerheter kan det vara svårt a...

Annons:
Over night oats – supergod och nyttig frukost
12 augusti, 2020 Mat & Vitaminer

Over night oats – supergod och nyttig frukost

En supergod och nyttig frukost som förbereds på kvällen...

Caesarsallad
6 augusti, 2020 Mat & Vitaminer

Caesarsallad

Caesarsallad är en riktig klassiker och har den där per...

Krämig quinoasallad
7 juli, 2020 Mat & Vitaminer

Krämig quinoasallad

Vegetarisk rätt som passar alla som lider av mag-tarmsj...

Annons:
Näringswiki lanseras – informationssida om näringsämnen i kost och tillskott
25 juni, 2020 Mat & Vitaminer

Näringswiki lanseras – informationssida om näringsämnen i kost och tillskott

Branschorganisationen Svensk Egenvård har skapat en ny ...

Vegetarisk kost minskar risk för stroke
24 juni, 2020 Hjärta & Kärl

Vegetarisk kost minskar risk för stroke

Om man äter vegetarisk kost kan risken för stroke minsk...

Riskerna med e-cigaretter avslöjas
23 juni, 2020 Hjärta & Kärl

Riskerna med e-cigaretter avslöjas

Man har sett en oroväckande ökning av användande av e-c...

Kvinna och äldre – därför gynnas du av träning!
15 juni, 2020 Kvinnans hälsa

Kvinna och äldre – därför gynnas du av träning!

Att träning är bra för hälsan kan många skriva under på...

Annons:
Quinoaburgare med coleslaw
10 juni, 2020 Mat & Vitaminer

Quinoaburgare med coleslaw

Den somrigaste hamburgaren är vegetarisk, här i sällska...

Värktabletter numera receptbelagda

Värktabletter numera receptbelagda

Från och med den 1 juni kan man inte längre köpa smärts...

Risotto med pumpa, chèvre och tranbär
19 maj, 2020 Mat & Vitaminer

Risotto med pumpa, chèvre och tranbär

Supersmarrig risotto med sötsalt smak....

Annons:
Ljummen rotfruktssallad med chèvre
14 maj, 2020 Mat & Vitaminer

Ljummen rotfruktssallad med chèvre

När det är sommar vill man gärna äta något lätt och frä...

Ugnspannkaka med grönkål
7 maj, 2020 Mat & Vitaminer

Ugnspannkaka med grönkål

Ugnspannkaka är en god och enkel vardagsrätt, här i ny ...

Provtagning på livmoderhalscancer begränsad men hemtest dröjer
6 maj, 2020 Cancer

Provtagning på livmoderhalscancer begränsad men hemtest dröjer

Trots att drygt hälften av landes regioner i samband me...

Raw bars
29 april, 2020 Mat & Vitaminer

Raw bars

Lägg ner i väskan och plocka fram när energinivåerna sj...

Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Svarsperioden varierar mellan 2-4 veckor. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Om du inte hör något från oss inom perioden 2-4 veckor kan du istället söka svar i vår sökruta - frågan kan ha besvarats tidigare.

Vad vill du göra?

Välkommen till Doktorn!

Enkät om antibiotikaanvändning

Hur ser du på antibiotika? Svara på 6 snabba frågor – tar 1 minut!

Till enkäten