Ange ditt sökord

Annons:

Citronsyra

Hej.
Jag har en dotter på 6 år med atopiskt eksem som tog rejäl fart efter en virusinfektion. Nu har vi förstått att hon är överkänslig mot citrusfrukter och har uteslutet detta helt.
Vi har upptäckt att många livsmedel innehåller citronsyra tex kräm, sylt, godis, smaksatt fil mm och vi antar att hon även reagerar på detta.
Vad som inte framgår i innehållsförteckningarna är mängden citronsyra.
Frågan är alltså hur mycket citronsyra det tex finns i en syltburk?
Och om det är samma substanser i citronsyra som i en vanlig citron?

Hej!
Citrusfrukter kan irritera huden hos barn med atopiskt eksem, tex när de äter apelsiner. Det finns t.o.m. beskrivet kontaktallergier mot ämnen i citrusfrukter, hos barn. Däremot är det mer osäkert att det skulle finnas födoämnesallergi mot citronsyra, och du bör diskutera detta med den läkare som hjälpt er med er dotters hud. Eftersom hon är så liten och redan har det besvärligt, bör ni få hjälp av en hudspecialist för vägledning om lokalbehandling, information om allergiers betydelse etc.
FN

Läs mer om allergier på www.allergi.nu