Mat & Vitaminer

Mat är viktigt för hälsan. Det vimlar av dieter och det är milt sagt lätt att gå vilse. Här kan du läsa mer om vetenskapen kring mat och det är även här du får tips på goda recept. Se även artiklar under temat "Övervikt" och "Diabetes".

Mat & Vitaminer

Rekommenderade artiklar.

Allt om ADHD - vad är ADHD?

Länge var uppfattningen att ADHD växer bort av sig själv, det stämmer inte. Omkring hälften av barnen med ADHD har kvar symtom även som vuxna.

Överaktiv, impulsiv och problem med uppmärksamheten, det är typiska symtom på adhd. Sidoeffekter av diagnosen kan vara dålig aptit på grund av medicineringen, försämrade sociala kontakter och...

Viktigt att få tillräckligt med näring

Apelsinen är känt för sitt C-vitamin men innehåller bortåt 200 andra ämnen.

Bra matvanor räcker för att täcka kroppens behov av vitaminer, mineraler och spårämnen, i de flesta fall. Men i vissa skeden av livet räcker det inte att äta bra, därför är det jätteviktigt att...

Senaste frågan

Hur nyttigt är det att fasta?

Hej! Jag funderar på det här med fasta. Ibland hoppar jag över frukost och det blir en längre natt-fasta utan att jag tänker på det. Kan det rent av vara nyttigt...

Senaste artiklar

6 000 liv i Sverige kan sparas varje år - med bättre matvanor

Insatser för att öka svenskarnas frukt- och grönsaksätande skulle kunna få stor effekt på folkhälsan.

Genom bra matvanor kan 6 400 dödsfall per år förhindras eller senareläggas. Störst effekt skulle mer frukt och grönsaker ha på hälsan.Insatser för att öka svenskarnas frukt- och grönsaksätande skulle...

Melanzane alla parmigiana

Foto: Ulrika Pousette

Vad sägs om en äkta italiensk husmansklassiker? Melanzane, eller auberginegratäng, är nästan ännu godare dagen efter. Receptet presenteras i samarbete med Belly Balance.Förbered i god tid, gärna...

Pasta med hett salviasmör

Foto: Ulrika Pousette

Mäh, var är grönsakerna? Ok, det här är kanske inte den magraste rätten i historien, men definitivt en av de godaste! Receptet presenteras i samarbete med Belly Balance.Smör och pasta får...

Omvänd toast Skagen med kräftor

Foto: Frida Wismar

Gabriel Jonsson, Sveriges mästerkock 2019, bjuder på en variant på en klassisk toast Skagen.Personligen tycker Gabriel att det är för mycket bröd i den klassiska versionen, och att brödet snabbt...

Mästerkocken Gabriel Jonsson: På Gotland är jag omgiven av mat

Gabriel Jonsson kan titulera sig Sveriges mästerkock 2019. Foto: Frida Wismar

I Sveriges Mästerkock kan hemmakockar som aldrig ens har satt sin fot i ett restaurangkök pröva lyckan och i finalen koras så landets nye mästerkock. I år är det bondsonen Gabriel Jonsson som tog sig...

Benskörhet (Osteoporos) - ta reda på om du ligger i riskzonen

Det finns ingen typisk sjukdomsbild vid ostoporos eller benskörhet, det är en tyst sjukdom som inte ger några besvär förrän man drabbas av en fraktur.

Det sker runt 70 000 benbrott efter fall, per år i Sverige. Den största orsaken är minskad benmängd, vilket kan ge benskörhet – osteoporos. Docent Thomas Kjellström beskriver varningssignaler...