Mat & Vitaminer

Mat är viktigt för hälsan. Det vimlar av dieter och det är milt sagt lätt att gå vilse. Här kan du läsa mer om vetenskapen kring mat och det är även här du får tips på goda recept. Se även artiklar under temat "Övervikt" och "Diabetes".

Mat & Vitaminer

Rekommenderade artiklar.

Allt om ADHD - vad är ADHD?

Länge var uppfattningen att ADHD växer bort av sig själv, det stämmer inte. Omkring hälften av barnen med ADHD har kvar symtom även som vuxna.

Överaktiv, impulsiv och problem med uppmärksamheten, det är typiska symtom på adhd. Sidoeffekter av diagnosen kan vara dålig aptit på grund av medicineringen, försämrade sociala kontakter och...

Viktigt att få tillräckligt med näring

Apelsinen är känt för sitt C-vitamin men innehåller bortåt 200 andra ämnen.

Bra matvanor räcker för att täcka kroppens behov av vitaminer, mineraler och spårämnen, i de flesta fall. Men i vissa skeden av livet räcker det inte att äta bra, därför är det jätteviktigt att...

Tarmfloran viktig för att öka metabola hälsan

Tarmfloran kan påverka vår hälsa mer än vad vi tror.

,

Mirko Trajkovski är professor inom medicin på avdelningen för Cellfysiologi och Metabolism på Universitetet i Geneve i Schweiz

Mikrobiotan eller tarmfloran har blivit ett populärt ämne, och med all rätt! Tack vare bakterier i tarmen tränas och regleras immunförsvaret, regleras vikt och ämnesomsättning och det skickas...

Senaste frågan

Hur nyttigt är det att fasta?

Hej! Jag funderar på det här med fasta. Ibland hoppar jag över frukost och det blir en längre natt-fasta utan att jag tänker på det. Kan det rent av vara nyttigt...

Senaste artiklar

Chévre - och basilikapaj

Foto: Ulrika Pousette

En vegetarisk paj för dig med känslig mage. Receptet presenteras i samarbete med Belly Balance.Passar som lunch, middag eller till buffébordet.Ingredienser4–6 portionerPajskal1 1⁄2 dl durramjöl1...

Stekt strömming med blomkålsmos

Foto: Linda Prieditis

Klassisk stekt strömming fast utan ströbröd. Har du jordmandelmjöl hemma så kan du panera i det tillsammans med olivolja olivolja.Den här maträtten är enligt AIP – det autoimmuna protokollet, som är...

Sallad med makrill, sötpotatis och limedressing

Foto: Linda Prieditis

En sallad med god balans mellan salt rökt makrill och söt mango. Servera med en limedressing.Den här maträtten är enligt AIP – det autoimmuna protokollet, som är speciellt framtagen för dig som har...

Stekta bananer och müsli med tjock yoghurt och lönnsirap

Foto: Linda Prieditis

Stekta bananer – finns det något godare? Ja, det skulle vara friterade bananer då. Men till frukost passar det bättre med stekta, ovanpå en len, tjock yoghurt och med lite müsli som mättar...

Så mycket frukt ska du äta för att leva längre

En ny studie menar att man kan minska risken för förtida död genom att äta tio frukter eller grönsaker om dagen.

Genom att öka intaget av frukt och grönt kan vi minska risken för hjärt-kärlsjukdomar och förtida död. Och precis hur mycket frukt och grönsaker vi bör äta har forskare vid Imperial College London nu...

Halloumi-stroganoff med råris

Foto: Linda Prieditis

Att ha biff eller korv i stroganoff är helt onödigt. I alla fall om man gillar den tuggiga men ändå mjuka halloumin, som är fantastiskt god i en krämig tomatsås med grönsaker. Och det gör man ju.Det...