Påsktårta

Påsktårta

Textstorlek Textstorlek Mindre Större

Publicerad: 2017-04-12
Uppdaterad: 2017-04-13
Författare: Redaktionen

Mustig chokladtårta med smak av kanel och kardemumma i fyllningen.

Garnera chokladtårtan med något gott som passar tillfället.

Ingredienser

Receptet gäller för 12 bitar

  • 150 g smör
  • 2 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1⁄2 dl kakao
  • 2 1⁄2 dl vetemjöl
  • 1 1⁄2 tsk bakpulver
  • 1 dl apelsinjuice

Fyllning

  • 3 msk kakao
  • 250 g Arla Köket Kesella® kvarg
  • 4 msk florsocker
  • 1⁄2 tsk vaniljsocker
  • 1 krm kanel
  • 1 krm malen kardemumma

Garnering

  • 3 dl vispgrädde
  • 50 g mörk choklad
  • marsipankycklingar eller färgglada chokladägg

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Sikta kakaon och blanda med vetemjöl och bakpulver. Tillsätt mjölblandning, juice och smör till äggsmeten och rör till en slät smet. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Låt svalna.

Ta kakan ur formen och låt kallna. Dela kakan. Sikta kakaon till fyllningen och rör ner den i kvargen tillsammans med socker och kryddor. Bred fyllningen mellan bottnarna. Vispa grädden. Täck tårtan med grädde. Hacka chokladen och strö den ovanpå. Garnera med marsipankycklingar och/eller färgglada chokladägg.

 

Veckans fråga

Hur ofta känner du dig ensam?

Nyhetsbrev

E-postadress