Ange ditt sökord

Mia’s bananplättar

Mia’s bananplättar

Veckans recept är signerat vår krönikör Mia Olsson.

Annons:

Bananplättar med hirsflingor till frukosten eller mellanmålet. 

Ingredienser

ca  21 plättar

  • 1 dl mandelmjöl
  • 1½ dl hirsflingor
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  •  1 ½ mogen mosad banan
  • 2 ägg
  • 2 msk smält smör
  • 2 ½ dl mjölk

Gör såhär

Blanda alla torra ingrdienser i en skål. Rör sedan i bananmoset, äggen rör du ner sist tillsammans med mjölken. Låt smeten stå och dra i 5-10 minuter innan du börjar steka plättarna. Stek i plättlagg, om du inte har plättlgagg går det bra med en vanlig stekpanna. 

Servera plättarna tillsammans med en klick kesella och färska bär, mums!

 

Annons:

Sedan 2003 arbetar Mia Ånemyr med livsstilsplanering och kostfrågor, är debattör och författare. Mia Ånemyr har gett ut tre böcker, Mellanmål på väg i två upplagor & Adrians Kalasbok - naturligt gott. Mia Ånemyr har även haft en rad mediala framgångar. Mer information på https://miaanemyr.se/

Den här artikeln handlar om:

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Svarsperioden varierar mellan 2-4 veckor. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Om du inte hör något från oss inom perioden 2-4 veckor kan du istället söka svar i vår sökruta - frågan kan ha besvarats tidigare.

Vad vill du göra?

Välkommen till Doktorn!

Gratis nyhetsbrev

Få senaste hälsonyheterna från DOKTORN.com direkt i din inkorg.