Receptet räcker till ungefär tre till fyra glas. Vill du göra din smoothie ännu nyttigare kan du även ha i en tesked chia- eller hampafrön alternativt en tesked spirulina.
Ingredienser
- 1 knippe babyspenat
- 2 stjälkar grönkål
- 1 grönt päron
- 1/2 grönt äpple
- 1/2 avokado
- 1/2 gurka
- 1 citron (endast citronsaften)
- 1/2 knippe persilja eller mynta
- 2 selleristjälkar
- 1 dl vatten
Gör såhär
Ta bort stjälken från grönkålen och hacka bladen i mindre bitar. Skölj och skär päron och äpplen i bitar och ta bort eventuella kärnor. Hacka övriga ingredienser och lägg alltsammans i en mixer. Pressa citronen då det bara är citronsaften som ska i mixern. Häll i vatten i önskad mängd (mindre matten ger fastare smoothie och starkare smaker), mixa ihop allting och häll upp i glas.
Låt väl smaka!
