Ange ditt sökord

Glutenfria och laktosfria pannkakor

Glutenfria och laktosfria pannkakor

Pannkakor för dig som är gluten- och laktosintolerant.

Annons:

Servera gärna med färska bär eller liknande, passar perfekt som till exempel frukost.

Ingredienser

2-3st portioner

  • 3-4 st ägg
  • 1/2 msk socker
  • 1/2 msk vaniljsocker
  • 6 dl Arlas laktosfria mjölk
  • 5 dl Finax mjölmix (glutenfri och laktosfri)
  • 2-3 msk smält smör

Gör såhär

Knäck äggen i en skål/bunke. Häll ner sockret och vaniljsockret, vispa sen äggen så att dom blir porösa. Häll ner mjölken och smöret, vispa i hopp det. Till sist vispar du ner mjölet (Finax mjölmix eller annan mjölmix som är garanterat gluten- och laktosfri). Ta 1 dl i taget för att minska risken för klumpar.

Stek sedan pannkakorna som vanligt och servera gärna med färska bär eller till exempel laktosfri glass.

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Svarsperioden varierar mellan 2-4 veckor. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Om du inte hör något från oss inom perioden 2-4 veckor kan du istället söka svar i vår sökruta - frågan kan ha besvarats tidigare.

Vad vill du göra?

Välkommen till Doktorn!