Ange ditt sökord

Glutenfri mjukpepparkaka med lingon

Glutenfri mjukpepparkaka med lingon

En god och glutenfri mjukpepparkaka med lingon.

Annons:

Lingonen bryter av på ett välsmakande vis.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 50 g smör smält
  • Vanilinsocker riven vaniljstång ca ½ tsk
  • 2 ½ dl sojamjöl
  • 0,25 dl fiberhusk
  • 5 tsk pepparkakskrydda
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 ½ dl lingon
  • 1 ½ dl lättfil
  • (½ dl honung för den som önskar kakan lite söt)

Gör så här

175 grader i ca 25-30 minuter. Vispa ägg och vanilinsockeret, poröst tillsätt alla torra ingredienser rör runt sist i med smöret och lingonen. Pensla en form med resterna av smöret som smältes och pudra med cocosflingor. 

Serveras gärna med en klick  lingonröra med kesella naturella lingon. Låt väl smaka!

Annons:

Källor:

https://spisabra.se/

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Svarsperioden varierar mellan 2-4 veckor. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Om du inte hör något från oss inom perioden 2-4 veckor kan du istället söka svar i vår sökruta - frågan kan ha besvarats tidigare.

Vad vill du göra?

Välkommen till Doktorn!