Adventssmoothie med saffran och mango

Kombinationen av mango och saffran ger en välsmakande julkänsla i smoothieform och beroende på hur länge du låter havregrynen svälla till sig tillsammans med övriga ingredienser, desto krämigare blir din smoothie. 

Ingredienser 

2 portioner

• 1 banan
• 1.5 dl frusna mangobitar
• 2 dl mandelmjölk
• 2 tsk mandelsmör
• 1 msk macapulver
• 150 g grekisk yoghurt
• 1 nypa äkta vaniljpulver
• 2 nypor saffran
• 1 dl havregryn

Gör såhär

Börja med att mixa alla ingredienser förutom havregrynen. Mixa i ett par minuter tills konsistensen känns krämig. Därefter häller du upp havregrynen i ett glas/en skål och häller över smoothien. Blanda om och ställ sedan in i kylen en stund.

Låt väl smaka!