Artificiella sötningsmedel har länge setts som ett kalorisnålt alternativ till socker, men ny forskning visar att hög konsumtion kan påskynda hjärnans åldrande med upp till 1,5 år och försämra minnet redan hos yngre vuxna. Forskare uppmanar till försiktighet – särskilt för dem som dricker sockerfri läsk dagligen.
Ett näringsrikt kostmönster i medelåldern är en nyckelfaktor för att uppnå god hälsa efter pensionsåldern. Forskning visar att för att bibehålla kognitiv, fysisk och mental hälsa och slippa kroniska sjukdomar, ska man välja att äta varierat och inkludera frukt, grönsaker, fullkorn, proteinrika livsmedel, nötter, frön och hälsosamma fetter. Att följa vetenskapligt underbyggda kostmönster som medelhavsdieten eller DASH-kosten kan ytterligare förstärka de positiva effekterna.
Röda blodkroppar, som är ansvariga för att transportera syre i kroppen, har en naturlig förmåga att skydda våra hjärtan när de utsätts för låg syrenivå. Detta skydd förstärks om vi äter mat med mycket nitratrika grönsaker, som till exempel ruccolasallad och andra gröna bladgrönsaker.
Matvanorna i den vuxna befolkningen har försämrats under de senaste åren. Det visar Folkhälsomyndighetens undersökning Hälsa på lika villkor. Vad som ligger bakom utvecklingen vet man inte ännu. Möjligen kan covid-19-pandemin och smittskyddsåtgärderna ha påverkat våra förutsättningar för att upprätthålla hälsosamma matvanor.
I boken Hälsokompassen vill näringsfysiologerna Fredrik Paulún och Martin Brunnberg ge läsare verktyg för att hitta den kost som passar varje unik individ. En karta för att vår inre kompass ska leda oss rätt.
Professor Kerstin Brismar berättar om sin kunskap kring hur vi ska göra för att minska risken för sjukdomar på ålderns höst. Dessutom slår hon hål på några vanliga hälsomyter. Det är aldrig för sent att ändra sina vanor och små förändringar kan göra underverk med hälsan.
Branschorganisationen Svensk Egenvård har skapat en ny informationssida kring näringsämnen i kost och tillskott.
Tidigare i vår gick Livsmedelsverket ut med att man nu uppdaterat råden om koffein för dig som är gravid och sänker därmed mängden koffein som anses säkert för gravida.
Man vet att ett högt LDL-kolesterol ökar risken för hjärtinfarkt och stroke. Det positiva är att de flesta kan förbättra sina kolesterolvärden genom att äta balanserat och motionera, menar Karin Leander som forskar inom nutrition och hjärtsjukdom.
Fyra snabba frågor om mag- och tarmhälsa till legitimerad dietist Sofia Antonsson.
Ett tidigt tillskott av järn kan minska risken för att nyfödda med låg födelsevikt drabbas av undervikt.
Idag går årets upplaga av hälso- och livsstilsmässan Allt för Hälsan av stapeln på Stockholmsmässan i Älvsjö. Mässan pågår sedan under hela helgen med ett fullspäckat program.
Hur varierat vi äter skiljer sig i tanke och hur det faktiskt är. De flesta tror nämligen att de får i sig all nödvändig näring via kosten, men egentligen är det få som äter så pass varierat.
För dig som har typ 2-diabetes kan 5:2-dieten ge stora hälsovinster, det visar ny svensk forskning.
