Ange ditt sökord

Foto: Ulrika Pousette

Foto: Ulrika Pousette

Magvänlig granola

Müsli när den är som bäst. Eftersom vissa ingredienser kan vara svåra att få tag på görs den här müslin efter devisen ”man tager vad man haver”. Justera gärna mängden sirap efter tycke och smak. Fiberberikade havregryn innehåller ofta vetekli så välja vanliga.

Annons:

Receptet presenteras i samarbete med Belly Balance.

Ingredienser

  • 4 dl havregryn (Obs! Ej fiberberikade)
  • 2 dl quinoaflingor
  • 2 dl boveteflingor
  • 2 dl hirsflingor
  • 1 dl bovetepuffar
  • 1 dl quinoapuffar
  • 1 dl sesamfrön
  • 1 dl pumpafrön
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl hackade valnötter/pekannötter/paranötter
  • 0,5 dl rapsolja
  • 0,5 dl sirap
  • 2 dl vatten

Gör så här

Sätt ugnen på 175˚. Blanda flingor, puffar, frön och hackade nötter i en långpanna. Häll över sirap, rapsolja och vatten. Rör om så att blandningen blir lite klumpig. Rosta i ugnen ca 45 minuter. Rör om var femtonde minut så att det övre lagret inte blir bränt. Müslin ska ha fått lite färg och kännas torr och knaprig när den är färdig. Smaksätt med t. ex. kanel, vanilj eller kardemumma. Det går bra att använda kokosolja i stället för rapsolja. Värm då först kokosoljan i mikron så att den blir rinnande.

Annons:

Belly Balance grundades år 2011 och drivs av leg. dietister Sofia Antonsson och Jeanette Steijer, båda med ursprung ifrån vården och med många års erfarenhet av att behandla personer med olika typer av IBS. Idag är Belly Balance experter i Sverige inom behandling av IBS och har tagit in den evidensbaserade kostbehandlingen FODMAP i svensk sjukvård. Sofia Antonsson och Jeanette Steijer vill bidra till fler lugna och glada magar genom programmet Magbalans, en online-behandling på 11 steg, där över 85% av alla med IBS och orolig mage blir hjälpta. Belly Balance erbjuder olika prenumerationstjänster och medlemskapet inkluderar praktisk behandling online med filmer/kursmaterial, stöd av chatt med dietister, tillgång till FODMAP-listor och recept samt en unik FODMAP-scanner i mobiltelefonen. Läs mer på https://www.bellybalance.se/bli-medlem/ 

Den här artikeln handlar om:

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Svarsperioden varierar mellan 2-4 veckor. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Om du inte hör något från oss inom perioden 2-4 veckor kan du istället söka svar i vår sökruta - frågan kan ha besvarats tidigare.

Välkommen till Doktorn!

Annons:

Vi skänker 2 kr till Cancerfonden för varje ny prenumerant!

Gratis nyhetsbrev – få senaste hälsonyheterna från DOKTORN.com direkt i din inkorg.