Ange ditt sökord

Köttfärsgryta med potatis

Köttfärsgryta med potatis

Inspireras och laga en god och mättande köttfärsgryta, med potatis.

Annons:

Potatisen gör rätten extra mättande. Du kan även laga till rätten i micron!

Ingredienser
(2 portioner)

  • Ingredienser
  • ¼ dl ströbröd
  • ½-1 dl vatten
  • ½ gul lök
  • 3- äggstora potatisar
  • 150 g köttfärs
  • ½ tsk salt
  • Peppar och örtkrydda
  • 1-1/2 buljongtärning
  • 1 dl vatten
  • 1 msk margarin eller smör
  • ½ dl hackad persilja

Att göra

I micron

Låt ströbrödet svälla i vatten i fem minuter. Skala lök och potatis och skär dem i tunna skivor. Blanda ströbröd, köttfärs, salt och kryddor. Lägg hälften av potatisen och löken i en form (som rymmer minst en liter). Lägg på färsen och sedan resten av potatisen och löken. Smula över buljongtärningen och häll på vattnet. Ringa över mer flytande margarin eller smör. Tillaga i mikrovågsugn under lock på full effekt i sex minuter och sedan på medeleffekt i cirka 15 minuter eller tills potatisen känns mjuk. Strö över rikligt med persilja.

På spisen

Fräs den finhackade löken och färsen i pannan med margarin eller smör. Salta och krydda. Skiva potatisen tunt och lägg den över färsen. Häll på vatten med buljongtärning och låt sjuda under lock tills potatisen är mjuk. Strö över rikligt med persilja.

Servera med färska grönsaker.

 

Annons:

Den här artikeln handlar om:

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Svarsperioden varierar mellan 2-4 veckor. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Om du inte hör något från oss inom perioden 2-4 veckor kan du istället söka svar i vår sökruta - frågan kan ha besvarats tidigare.

Vad vill du göra?

Välkommen till Doktorn!