Ange ditt sökord

Grönsaksgratäng med rosmarin

Grönsaksgratäng med rosmarin

En härligt god grönsaksgratäng. Tips för vitlöksälskare: blanda ner några skivade vitlöksklyftor före gräddningen.

Annons:

Ingredienser

  • 4 port
  • 2 zucchini, ca 600 g
  • 2 paprikor i olika färger
  • några kvistar färsk rosmarin

  • 1 msk smör-& rapsolja
  • 2 tsk gourmetsalt
  • 2 1/2 dl Kelda lagalätt
  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl Arla Köket riven ost mager
  • 2 krm salt

Gör så här

Sätt ugnen på 250º. Skär zucchini i skivor. Kärna ur och skiva paprikan. Lägg grönsaker och rosmarin i en smord ugnssäker form. Ringla över smör-& rapsolja och strö över gourmetsalt. Stek i mitten av ugnen cirka tio minuter. Sänk ugnsvärmen till 200º. Vispa ihop gräddmjölk, ägg, ost och salt. Häll blandningen över grönsakerna och tillaga i ugnen 25-30 minuter tills äggstanningen stelnat och fått vacker ljusbrun färg. Servera med rökt skinka och bröd.


Vill du läsa mer om mat och vitaminer? Klicka här

Annons:

Den här artikeln handlar om:

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Svarsperioden varierar mellan 2-4 veckor. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Om du inte hör något från oss inom perioden 2-4 veckor kan du istället söka svar i vår sökruta - frågan kan ha besvarats tidigare.

Vad vill du göra?

Välkommen till Doktorn!