Ange ditt sökord

Grön linssoppa med ädelost

Grön linssoppa med ädelost

En riktigt härligt krämig god soppa kan smaka gott inte bara i vintermörkret utan även nu när våren kommer. Med ädelost blir den extra smakrik och njutbar!

Annons:

Ingredienser
4 port

  • 2 dl gröna linser
  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 2 msk Arla® smör-& rapsolja
  • 2 höns- eller grönsaksbuljongtärningar
  • 1 liter vatten
  • rivet skal och saft av ½ citron

  • salt och peppar
  • 140 g Kvibille® ädel
  • 2 msk hackad koriander

Gör så här

Skala och riv morötterna grovt. Skala och hacka löken. Fräs morot och lök i smör-&rapsolja i en gryta utan att det tar färg. Tillsätt linser, buljongtärningar och 6 dl av vattnet. Rör om och låt sjuda ca 20 min. Tillsätt resten av vattnet och citronen. Koka upp och smaka av med salt och peppar. Strö smulad ost och koriander över soppan vid servering.


Vill du läsa fler nyheter och artiklar? Klicka här

Annons:

Den här artikeln handlar om:

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Svarsperioden varierar mellan 2-4 veckor. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Om du inte hör något från oss inom perioden 2-4 veckor kan du istället söka svar i vår sökruta - frågan kan ha besvarats tidigare.

Vad vill du göra?

Välkommen till Doktorn!