Ange ditt sökord

Foto: Martin Cederblad

Foto: Martin Cederblad

Björns laxlåda

Enkelt att göra, lätt att laga - stoppa in i ugnen och få en smakrik laxlåda!

Annons:

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 200 g rökt lax i skivor eller bit
  • 500–600 g fryst grönsaksblandning
  • 4 ägg
  • 1 dl riven ost, gärna västerbotten
  • 3 dl vispgrädde
  • Smör

Gör såhär

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en avlång, ugnsfast form med smör. Vispa ihop ägg, ost och grädde. Fördela laxen, skuren i små bitar, och grönsaksblandningen (det går bra att ta den direkt ur frysen) i formen. Slå på äggvispet och grädda i 200 grader i 20 minuter. Denna laxlåda kan förändras i det oändliga. Byt ostsort, byt grönsaker eller byt ut laxen mot bacon eller skinka. Allt blir lika gott!

Jag föll pladask för denna urenkla och vansinnigt goda, snabblagade
äggrätt.

Annons:

Den här artikeln handlar om:

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Svarsperioden varierar mellan 2-4 veckor. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Om du inte hör något från oss inom perioden 2-4 veckor kan du istället söka svar i vår sökruta - frågan kan ha besvarats tidigare.

Vad vill du göra?

Välkommen till Doktorn!