Ange ditt sökord

Biff med quinoasallad

Biff med quinoasallad

Det här receptet är snällt mot ditt hjärta, innehåller få och enkla ingredienser och dessutom går det snabbt att tillaga. Bjud in vännerna och njut med vetskapen om att du behandlare ditt hjärta väl.

Annons:

Bra matvanor är oerhört viktigt för att hjärtat inte ska ta skada. Genom att laga mat hemma istället för att köpa blir det lättare att kontrollera mängden mättat fett och salt.

Ingredienser (4 portioner)

3 dl quinoa

2 msk Becel flytande (eller motsvarande)

1 krm svartpeppar 150 g färsk spenat

200 g melon, i tärningar

1 rödlök, finhackad

1 avokado, i tärningar

250 g körsbärstomater

400 g biff, strimlad

1-2 msk mango chutney

Salt och svartpeppar

Förberedelse

1. Koka quinoa enligt förpackningens anvisningar. Blanda den kokta quinoan med 1 matsked flytande matfett och svartpeppar.

2. Skölj spenaten. Blanda quinoa, melon, avokado, rödlök, tomater och spenat. Lägg upp på ett stort fat.

3. Stek köttet i omgångar i 1 matsked Becel flytande i en het stekpanna. Låt inte köttet steka för länge så det blir torrt. Krydda med mango chutney, salt och peppar.

Receptet är hämtat från  www.becel.se 

Annons:

Den här artikeln handlar om:

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Svarsperioden varierar mellan 2-4 veckor. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Om du inte hör något från oss inom perioden 2-4 veckor kan du istället söka svar i vår sökruta - frågan kan ha besvarats tidigare.

Vad vill du göra?

Välkommen till Doktorn!