Du kan äta skalet om du har en ekologisk kiwi, men det är inte så gott att mixa med det i glassen.
Ingredienser
2 glasspinnar
- 2 kiwi
- 20 gröna vindruvor
Gör så här
Skär byra kiwiskivor och lägg i formen. Mixa resten av kiwin med vindruvorna. Fyll formarna och sätll i frysen i cirka 8 timmar.
Använder du stående isglassformar, fyll hälften av formen med glass och lägg sedan ned skivan med frukt eller bär och fyll upp till kanten.
Boost! Kiwifrukter ger C-vitamin i överflöd faktiskt mer än apelsiner. Till och med fröna är nyttiga de innehåller en fettsyra som skyddar mot hjärt-kärlsjukdomar. De är också rika å kalium och magnesium som spelar en avgörande roll ör kroppens vätskereglering och nervsignalernas friktionsfria flöde.
