Ange ditt sökord

Magvänlig granola

Magvänlig granola

Müsli när den är som bäst. Eftersom vissa ingredienser kan vara svåra att få tag på görs den här müslin efter devisen ”man tager vad man haver”.

Annons:

Justera gärna mängden sirap efter tycke och smak. Fiberberikade havregryn innehåller ofta vetekli så välja vanliga.

Ingredienser

  • 4 dl havregryn (Obs! Ej fiberberikade)
  • 2 dl quinoaflingor
  • 2 dl boveteflingor
  • 2 dl hirsflingor
  • 1 dl bovetepuffar
  • 1 dl quinoapuffar
  • 1 dl sesamfrön
  • 1 dl pumpafrön
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl hackade valnötter/pekannötter/paranötter
  • 0,5 dl rapsolja
  • 0,5 dl sirap
  • 2 dl vatten

Gör så här

Sätt ugnen på 175˚. Blanda flingor, puffar, frön och hackade nötter i en långpanna. Häll över sirap, rapsolja och vatten. Rör om så att blandningen blir lite klumpig. Rosta i ugnen ca 45 minuter. Rör om var femtonde minut så att det övre lagret inte blir bränt. Müslin ska ha fått lite färg och kännas torr och knaprig när den är färdig. Smaksätt med t ex kanel, vanilj eller kardemumma.

Det går bra att använda kokosolja i stället för rapsolja. Värm då först kokosoljan i mikron så att den blir rinnande. 

Annons:

Om Belly Balance: Belly Balance drivs av leg dietist Sofia Antonsson och Jeanette Steijer, båda med ursprung ifrån vården och med många års erfarenhet av att behandla personer med IBS. Belly Balance är idag ledande inom behandling av IBS i Sverige och har tagit in kostbehandlingen FODMAP i vården. Sofia Antonsson och Jeanette Steijer har mött alla olika typer av IBS och vet precis hur jobbigt det kan vara att leva med magproblem. Därför vill de ge fler möjlighet att få hjälp genom kostbehandlingen FODMAP i stället för läkemedel och preparat. Belly Balance startades 2011 och har tagit fram appen Belly Balance, IBS-skolan, givit ut tre kokböcker och nu senast boken ”Magkänsla – handboken för dig med orolig mage och IBS”. IBS-skolan har sedan starten hjälpt över 2000 personer att få en lugnare och gladare mage. Läs mer på https://www.bellybalance.se

Den här artikeln handlar om:

Läs även

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Fråga doktorn

Här kan du ställa din fråga till någon av våra duktiga experter. Svarsperioden varierar mellan 2-4 veckor. Vi kan inte besvara alla frågor, men vi gör vårt bästa för att just du ska få svar. Om du inte hör något från oss inom perioden 2-4 veckor kan du istället söka svar i vår sökruta - frågan kan ha besvarats tidigare.

Välkommen till Doktorn!

Annons: